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苦丁茶,听其名就知道这是一款具有茶味的茶,而苦性的茶饮、食品都有降火、散热的功效。中医认为,苦丁茶的功效与作用是散风热、清头目、除烦渴,可用来治疗头痛、牙痛、目赤、热病烦渴、痢疾等。今天我们不详细介绍功效,而是介绍苦丁茶的特性。
苦丁茶的化学成分:含熊果酸(ursolicacid)、β-香树脂醇(β-amyrin)、羽扇醇(lupeol)、蒲公英萜醇(taraxerol)等。
性味:性大寒,味苦、甘。
成品性状:叶呈卵状长圆形,革质,不皱缩,有的纵向微卷曲,上面黄绿色或灰绿色,有光泽,下面黄绿色。味微苦。
苦丁茶是冬青科冬青,属苦丁茶种常绿乔木,俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶。苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分。其成品茶清香有味苦、而后甘凉,具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效,素有“保健茶”、“美容茶”、“减肥茶”、“降压茶”、“益寿茶”等美称。
近年来,对苦丁茶的研究多集中在加工成品茶和茶饮料等营养保健方面,现已成功研制出了袋泡苦丁茶、苦丁茶冲剂、苦丁茶含片、复合型苦丁茶等多种保健食品。
目前有关苦丁茶的栽培、加工、生理生化及应用等方面的研究十分活跃,但对其精加工、深加工、贸易和生理生化机理尤其是对苦丁茶的功能成分的研究还有待进一步深入探讨,以促进苦丁茶饮料资源利用的发展。
关于苦丁茶的特性,就为您介绍到这。苦丁茶功效丰富,但是风寒感冒者、虚寒体质者、慢性胃肠炎患者、经期女性、新产妇皆不可饮用苦丁茶。
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苦丁茶对人体有什么保健功效
苦丁茶对人体有什么保健功效
苦丁茶是一种天然保健饮料佳品,主要分布于福建、广东等地,素有保健茶之美称。那么苦丁茶对人体有什么保健功效呢?
苦丁味苦、甘、无毒。其最重要的作用是清除体内垃圾、毒素。陆羽《茶经》“苦甘入阴,延性养年。”李时珍《本草纲目》载:“煮饮,止渴、明目、除烦,消痰利水,通小肠,治淋,止头痛,烦热,噙咽,清上膈,利咽喉。”
据《中药大辞典》等医学权威著作记载及现代临床试验证明:苦丁茶动情含有皂苷、熊果酸、黄酮素、氨基酸、维生素等两百多种有效成分,能双向调节机体代谢,增强人体免疫功能,明显降低高血脂症患者的血清总胆固醇、甘油三脂及低密度蛋白,具有清咽利喉、清热解毒、护肝解酒、消炎利便等功效;还对高血压、高血脂、动脉硬化、糖尿病、肥胖症、结肠炎、便秘、痔疮和各类口腔炎症等有明显的防治作用;茶叶煮水外洗还可以杀菌,消炎可防治红眼病及粉刺、暗疮、痱子、香港脚等多种皮肤病。
苦丁茶对人体有什么保健功效?由此看来,苦丁茶具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效,而且无论用于健身或治病,均无副作用,男女老少皆宜。
苦丁茶的功效与作用 苦丁茶有什么功效
作为我国的一种传统纯天然的保健茶饮料,苦丁茶大约有十多种,而种类的不同也导致了其品质完全不一样。尽管如此苦丁茶的种类多,但是其主要的功效其实还是一样的,只不过小有差别而已。那么主要的苦丁茶的功效与作用都有哪些呢?
苦丁茶作的功效与作用:增强免疫功能
苦丁茶不仅有降三高的功效作用,还被人们誉为长寿茶、美容茶等美称。是一种最天然的多功能保健养生饮品茶。苦丁茶能够双向的调节机体代谢,增强人体内的免疫功能。外用还可以杀菌、消炎防止暗疮、粉刺等多种流行疾病。
苦丁茶功效与作用:祛除口臭
有口臭的患者不必再为口臭烦恼啦。苦丁茶能够有效的帮你祛除口臭还你一篇清晰的世界。苦丁茶中含有的茶多酚能够杀死口臭细菌,并阻止细菌繁殖。防止口腔异味。所以苦丁茶还能够帮助人们消除口臭的作用。
苦丁茶功效与作用:降三高
苦丁茶对于高血压、高血脂及血糖的患者来说,是一个很好的辅助药物。通过常饮苦丁茶可以有效的降低血压、血脂和血糖。患者可根据自身的病情轻重性来适当的选择减少或者增加苦丁茶的浓度。这是苦丁茶对人的一大最有效的价值之一。
尽管苦丁茶的功效与作用很多,但其实任何茶都有副作用的一面。小编在此提醒,如果是虚寒体质的人最好不要随意饮用苦丁茶。因为苦丁茶会损伤人体内的洋气,不利于虚寒症状的改善,反而会更加严峻。
苦丁茶的功效与作用以及喝苦丁茶的好处
每年春天与秋日时,很多人都喜欢饮用一些苦丁茶,来保持身体健康。但是苦丁茶味道那么苦,究竟是什么吸引人的功效,让那么多人都喜好饮用它呢?带着这个疑问,小编对苦丁茶的功效与作用进行了详细的了解,还真是大有收获呢。下面是对苦丁茶的功效与作用的介绍,大家可以详细的看一下。
苦丁茶虽然是可以当茶一样喝,但是这种物质的中药性子却很明显,可以散风去热,同时还提神醒脑的成果。对于人们因火气过大而出现的耳鸣和牙疼,很好的治疗作用。另外对于不思饮食者,也一定的调治作用。
苦丁茶是一种属性寒凉的饮品,人们饮用之后不但能驱走暑气,还可以让人们的血压和血脂的指标回复正常。苦丁茶还具良好的消食作用,对付肥胖的人群,也是一种比较理想的减肥饮品选择。
苦丁茶也是一种消炎作用非常明显以的茶品,它对人体中的多种抗药菌都很好的清除作用,对于人们因细菌感染而出现的肠胃炎和伤风以及便秘等病症都有不错的治疗效果。
如今的社会由于生存环境的转变,得癌症的人越来越多,尤其是呼吸道和消化体系的癌变更是常见,但是苦丁茶就可以减少或避免人们这些癌变的产生。由于它含的抗氧化成份可以克制人体中癌细胞的形成。
苦丁茶的功效与作用并不只出现在内服的情况下,它一样可以用于人们的皮肤上外敷。把苦丁茶泡水之后擦在皮肤上,不但可以冶疗皮肤病,更能让烫伤的伤口快速愈合。
苦丁茶如何鉴别好坏小叶苦丁茶有什么功效
鉴别苦丁茶的好坏有以下三种方法:
一、外观识别
苦丁茶的叶片,
较普通茶叶大1.5至2倍。
叶椭圆形,
叶片厚,有革质,无茸毛。
嫩芽叶制成的茶,
外形粗壮、卷曲,无绒毛。
全片的老叶,
面积大,叶缘齿较钝。
如果在苦丁茶中掺入其他物质,
凭感官是可区别的。
二、冲泡鉴别
高档苦丁茶,
滋味是先苦然后有微甘味,
无涩、辣、臭、酸及其他异味,耐冲泡。
嫩叶做的苦丁茶,
1克可冲泡150毫升水,
其茶味浓郁,冲泡8至10次滋味仍浓郁。
三、异质茶鉴定
最便捷有效的方法是,
取可疑异物放入口中用门牙切压。
正品,
含于口中能感觉出苦味,先苦后甘。
劣质品,
则没有苦味或苦味弱,
或奇苦或有其他异味。
小叶苦丁茶有什么功效苦丁茶的功效苦丁茶的药用保健功效
苦丁茶名为茶,实为药,具有“药”的特点,对于有胃寒疾病的人而言,在冲泡时可以喝红茶、乌龙茶等热性茶或与人参、桂元、红栆、枸杞、冰糖等热补药材一并冲泡,这种冲饮方法虽然对苦丁茶的药性有一定的中和作用,但也能具有其他茶、药的优点。夏天还可以与蜂蜜一起冲泡制成苦丁茶甘露,口感极佳,清凉解渴。
苦丁茶当药用时,如用于降血压、降血脂、利便、降火、清咽利喉、治牙龈、牙齿发炎等时,因其体质和病情的不同,饮用的浓度和时间的长短也不一样,一般而言,病情重、体重的患者饮用的剂量相应相对大一些,时间也要长一些,反之亦然。通常来说,饮用浓度大,效果快;饮用浓度低,则效果慢。一般而言,苦丁茶当药用时的浓度为当茶用时的2~3倍。
饮用的方法是:一天中分上午,下午和晚上各泡2~3支,一直喝到无味时嚼食茶芽,通过胃粘膜吸收饮用效果更加明显;如果感到病情已有所减轻时,可适当降低浓度;如感到病情没有明显好转,可适当加大用量。对于高血压、高血脂、高血糖等的疾病患者来说,通过饮用苦丁茶将血压、血脂、血糖降下来之后,可适当降低饮用浓度,但不要完全停止,以免病情反复。如果饮用苦丁茶的浓度适当,照样可以在二三十天内把血压、血脂降下来。这也正是苦丁茶的价值所在。
苦丁茶也用来减肥,饮用方法:取本品3~5克,用沸水冲泡3~5分钟后即可饮用。苦丁茶减肥也是最简单的减肥法,味道还不错。以下是配方:苦丁茶,番仙叶,决明子,泡茶喝,随时喝。
苦丁茶对上述各种疾病有很好的预防和治疗作用,聪明的消费者应是平时把苦丁茶当作茶来饮用,从而预防各种疾病的发生,达到保健的效果。
苦丁茶有哪些保健功效?
据《本草纲目》记载,苦丁茶具有散风热、清头目、生津止渴、消食提神、消炎解毒、降压降脂等药理功能。据中国农科院茶叶研究所、中国农科院作物研究所、中国林科院森林环保研究所、冶金工业部地质测试中心、农业部茶叶质量监督检验测试中心等科研单位共同研究,从苦丁茶中分离出维生素C、维生素D、维生素E、多种氨基酸,B—胡萝卜、多酚类、三萜甙类等物质及钙(Ca)、钾(K)、钠(Na)、锰(Mn)、钼(Mo)、镁(Mg)、铁(Fe)、锌(Zn)、硒(Se)、锗(Ge)、铬(Cr)、镍(Ni)、磷(P)等人体必需微量元素。
苦丁茶主治散风热,清头目,除烦渴。用于头痛、齿痛、目赤、热病烦渴、痢疾。消食化痰,除烦止渴,利二便,去油腻, 散肝风,治耳鸣耳聋,活血脉,凉子宫。
据《广东科技报》93年5月15日记载:“苦丁茶具有降血压、降血脂、降低胆固醇和清暑解毒、消炎杀菌、健胃消积、提神醒脑、明目益思等功效、为凉肝散风、止痛消炎良药。对治疗高血压、肥胖症、口腔炎、咽喉炎等疗效显著;对急性胃炎、感冒、肚痛、痧气、疟疾、便秘等有较好疗效;对鼻咽癌、食道癌有抑制作用;煮水外洗能治疗多种皮肤病及烫伤等;如果把它当作茶泡饮,其滋味甘凉、生津止渴、先苦后甘,回味持久,故被人们誉称为‘绿色黄金’、‘益寿茶’、‘美容茶’”。
现代科学临床应用表明,苦丁茶具有消暑解毒、消炎杀菌、化痰止咳、健胃消积、提神醒脑、减肥搞癌和抗辐射、降血压、降血脂、降胆固醇等功效。被国内外消费者誉为保健茶、益寿茶、美容茶,是一种应用极为广泛的天然多功能植物饮料。
苦丁茶的功效有哪些以及孕妇能喝苦丁茶吗
苦丁茶不是一种茶叶,而是一种冬青科植物的叶片所制成的养生茶。苦丁茶自古以来就是民间所流传的一种茶饮,在夏天尤其受欢迎。苦丁茶的功效有哪些呢?
苦丁茶能够降低胆固醇,降低血压血脂。苦丁茶富含各种营养成分,比如维生素C等,对降低血压血脂、降低胆固醇有着一定的帮助。因而且还能对动脉粥样硬化起到缓解作用,对保持血管的弹性也有一定的帮助。苦丁茶能够减肥养颜。据传杨贵妃就曾饮用苦丁茶来作为驻颜美容的秘方。现代医学也表明,苦丁茶确实有消除脂肪,养颜美容的一定好处,而且还能去痘消炎
苦丁茶虽好,但是并不适合所有人饮用。哪些人不宜喝苦丁茶呢?
虚寒体质者
虚寒体质者畏寒,手脚冰凉,且不易上火。喝了寒性的苦丁茶后,凉症甚至会加重,不利于改善体质,严重的甚至会出现腹痛、腹泻等症状。
经期女性
女性月经期处于失血状态,苦丁茶性寒,极易导致气血凝滞、经血难排,引发痛经,严重者可造成月经不调。而有痛经体质的女性更应少喝
孕后产妇
刚生完宝宝的新产妇身体虚弱,应适当多吃一些温补性的食物。苦丁茶对于产后子宫的恢复会产生不利的影响,还会伤及脾胃,容易引发日后的腹部冷痛。
慢性胃肠炎患者
苦丁茶的功效虽多,但是病患慢性胃肠炎患者脾胃虚寒,腹部受凉或食用凉性食物容易出现腹痛、腹泻等症状,喝苦丁茶则会加重这些症状。此外,老年人及婴幼儿脾胃功能比较脆弱,也不宜饮用苦丁茶,否则容易引起消化不良、厌食、腹泻等副作用。
苦丁茶的功效与作用苦丁茶养生功效
喝茶的好吃是有很多的,不同的茶能够起到不同的功效和作用,所以喝茶其实我们有很多种选择,有些朋友喜欢喝苦丁茶,因为据说苦丁茶的饮用价值是非常高的,那么到底是不是这样呢,喝苦丁茶的好处究竟有哪些,苦丁茶能够带给我们怎样的养生功效和保健作用呢?
苦丁茶不但可以饮用而且还能药用呢,这是苦丁茶和很多其它茶最大的区别,苦丁茶能够起到降低血压和降低血脂的功效,此外苦丁茶对于牙齿发炎等疾病有很好的治疗功效。
苦丁茶当药用时,如用于降血压、降血脂、利便、降火、清咽利喉、治牙龈、牙齿发炎等时,因其体质和病情的不同,饮用的浓度和时间的长短也不一样,一般而言,病情重、体重的患者饮用的剂量相应相对大一些,时间也要长一些,反之亦然。
苦丁茶的药用效果非常明显,中医认为,它具有散风热、清头目、除烦渴的作用,可用来治疗头痛、牙痛、目赤、热病烦渴、痢疾等。现代药理研究则证明,苦丁茶中不仅含有人体必需的多种氨基酸、维生素及锌、锰、铷等微量元素,还具有降血脂、增加冠状动脉血流量、增加心肌供血、抗动脉粥样硬化等作用,对心脑血管疾病患者的头晕、头痛、胸闷、乏力、失眠等症状均有较好的防治作用,因此备受中老年人的青睐。
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